Il gruppo Àncora nasce nel 1990 dall’abile intuizione di Alessandro Pietrantuono che acquisisce e unisce sotto un’unica direzione strategica società con esperienza secolare nella raccolta, lavorazione, commercializzazione e distribuzione diretta di castagne fresche e castagne pelate surgelate e di frutta surgelata in genere.
La visione lungimirante e le capacità imprenditoriali di tutta la famiglia Pietrantuono hanno permesso al gruppo di crescere e collocarsi tra i leader mondiali del settore agroalimentare, vantando, oggi, nel proprio portfolio clienti aziende di tutto il mondo che vanno dalla grande distribuzione organizzata (GDO), agli specialisti delle caldarroste di Svizzera, Austria e Germania, dalle industrie dolciarie produttrici di marron glacé in Giappone e Francia e alle industrie alimentari in genere (produttrici di farine, granella, castagne secche, ecc…)
La storia del gruppo è in continua evoluzione, infatti nel 2019 inizia una nuova sfida con SECA Maroni GmbH. Fortemente voluta dalla proprietà del gruppo per raggiungere e servire direttamente e in maniera capillare i migliori caldarrostai d’Austria.
Serino (AV)
1926
Cuneo
-
Conca della Campania (CE)
-
Glarus Süd, Svizzera
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Sieveringer Straße, Vienna
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Certificato Agricoltura Biologica – ICEA.
ICEA è sinonimo di qualità e affidabilità a livello internazionale per le aziende e per i consumatori che scelgono il biologico. Questa certificazione permette al consumatore di avere delle importanti garanzie: assicurare la rintraccibilità delle materie prime e del prodotto finito; garantire la qualità dei prodotti.
GLOBALG.A.P. è lo standard riconosciuto a livello internazionale per la produzione agricola che copre: sicurezza alimentare e tracciabilità, ambiente (inclusa la biodiversità), salute, sicurezza e benessere dei lavoratori. Include anche Integrated Crop Management (ICM), Integrated Pest Control (IPC), Sistema di gestione della qualità (QMS) e HACCP
La certificazione GLOBALGAP GRASP è un’integrazione della certificazione GLOBALG.A.P. per valutare le pratiche sociali in azienda, affrontando aspetti specifici della salute, della sicurezza e del benessere dei lavoratori.
Uno standard internazionale per la verifica dei prodotti alimentari. Adottata anche dalle principali associazioni italiane di categoria, questo standard viene applicato in tutte le fasi della catena di produzione e trasformazione delle materie prime provenienti dall’agricoltura e dagli allevamenti.
Il BRC (British Retail Consortium) è uno standard globale specifico per la sicurezza dei prodotti agroalimentari. Obiettivo della certificazione BRC è assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari proposti ai consumatori dai i fornitori e i rivenditori della GDO.
Sistema di Gestione Ambientale, certificato secondo la norma UNI EN ISO 14001, che consente di gestire in modo sistemico gli aspetti ambientali inerenti ai processi, in ottica di efficienza e miglioramento delle performance ambientali.
